Чтобы котлеты таяли во рту, бабушка научила добавлять в фарш один особый ингредиент: готовлю только так
Помните вкус из детства? Когда котлеты были такими мягкими, что таяли во рту, а их аромат собирал всю семью за столом?
16.03.2026 Pro Город Ухта
Взбиваем кефир с майонезом — и через 15 минут гора вкуснятины к чаю готова: домашние уплетают, только за ушками трещит
Этот рецепт – настоящий подарок для занятых хозяек, ведь он удивительно прост, а результат превосходит все ожидания.
15.03.2026 Pro Город Ухта
Готовлю минтай только так: всего 15 минут и 2 секретных ингредиента - рыба получается нежной, сочной и вкусной
Кулинарный блогер Наталья Калнина делится своим способом приготовления минтая.
15.03.2026 Pro Город Ухта
Придумала оригинальную заправку для салата с морковкой: вкус изменился в лучшую сторону
Морковный салат — это не только полезное, но и очень вкусное блюдо, которое может стать отличным дополнением к любому столу.
14.03.2026 Pro Город Ухта
14 марта снег с крыши не скинешь — жди бед до Пасхи: приметы Авдотьи Плющихи на урожай и тепло
14 марта в народном календаре — день, который наши предки ждали с замиранием сердца.
13.03.2026 Pro Город Ухта
Когда в пост надоедает каша, делаю на завтрак такие бутерброды: три простых варианта
В пост многие отказываются от привычных мясных и молочных продуктов. Но быстрый завтрак все равно может быть сытным.
13.03.2026 Pro Город Ухта
Как убрать запах из холодильника: без разморозки и дорогой химии
Открываешь дверцу, а оттуда — словно намек на ужин недельной давности. Запах рыбы, въевшийся в пластик, чесночный дух, перебивающий свежесть молока, или то самое "нечто", что заставляет рефлекторно зажать нос.
13.03.2026 Pro Город Ухта
Нежнейшие постные котлетки, в разы вкуснее и полезнее мяса - без потери белка
Главная проблема постного меню — белок. Отказ от мяса, рыбы и яиц часто приводит к тому, что пища кажется пресной, а блюда — сухими и несытными.
12.03.2026 Pro Город Ухта
На десерт в пост пеку булочки, которые не отличить от обычных: мягкие, сладкие, с хрустящей корочкой – даже без яиц и молока
В Великий пост или при отказе от продуктов животного происхождения часто хочется домашней выпечки к чаю.
12.03.2026 Pro Город Ухта
Забудьте про "крот": найден способ проще, чтобы устранить засор в унитазе – рабочий лайфхак
Ситуация, знакомая каждому: вода в унитазе поднимается до критической отметки, не желая уходить, а в воздухе витает тяжелый запах надвигающейся катастрофы.
11.03.2026 Pro Город Ухта
Как правильно пожарить рыбу в кляре — главная ошибка, которую делают все хозяйки
Золотистая хрустящая корочка, под которой скрывается нежное сочное филе — это, пожалуй, идеальный образ жареной рыбы.
11.03.2026 Pro Город Ухта
На ужин в пост готовлю такие котлеты: едят даже мясоеды – 4 варианта для разнообразия
Сочетание котлеты с гарниром из картофельного пюре или макарон знакомо многим с детства.
11.03.2026 Pro Город Ухта
Нежное, как масло: проверенный рецепт засолки сала от настоящих запорожских казаков
В кулинарной традиции запорожских казаков сало занимало почетное место. Умели предки готовить его так, что продукт неделями хранился без потери качества, источал аромат пряностей и буквально таял на языке.
11.03.2026 Pro Город Ухта
Бетон станет на треть прочнее: секретный состав, который превращает самую обычную стяжку в «броню»
Бетон остается основным материалом при строительстве частных домов и хозяйственных построек.
10.03.2026 Pro Город Ухта
Картошка есть дома всегда: 7 бюджетных ужинов, когда не знаешь, что приготовить
После напряженного рабочего дня часто не остается сил на долгое стояние у плиты.
10.03.2026 Pro Город Ухта
Готовлю свеклу по-крестьянски: любимый салат в Великий пост, который всегда получается - вкуснее из свеклы не ела
Есть блюда, которые не требуют особого повода. Они просто живут в нашем меню — появляются в будни, украшают праздники, выручают в пост.
09.03.2026 Pro Город Ухта
3 капли в бутылек шампуня: волосы сохранятся чистыми до 5 дней – идеально для весны
В начале весны наши волосы проходят настоящую проверку на прочность. На улице — еще холод и шапка, в помещении — сухой воздух от батарей.
05.03.2026 Pro Город Ухта
1 ложка в кастрюлю — и яйца сами выпрыгнут из скорлупы: практичный лайфхак для хозяек
Многие из нас сталкивались с проблемой, когда очищение вареных яиц превращается в настоящую пытку.
04.03.2026 Pro Город Ухта
У такой картошки всегда будет вкусная хрустящая корочка: вот 5 хитростей, которые помогут пожарить её идеально
Картофель с золотистой корочкой для многих не просто гарнир, а настоящее гастрономическое удовольствие.
03.03.2026 Pro Город Ухта
Делаю из лапши быстрого приготовления полноценный обед и ужин: простая хитрость, которая экономит время
Лапша быстрого приготовления — настоящая палочка-выручалочка. Достаточно залить её кипятком, подождать пару минут, и горячий ужин готов.
02.03.2026 Pro Город Ухта
"Огурчики по-тайски": быстро засолили - быстро съели: рецепт закуски с минимумом действий
Путешественница, которая проводит холодное время года в Таиланде и Вьетнаме , рассказала о необычном способе засолки огурцов.
02.03.2026 Pro Город Ухта
Так готовят минтай мурманские рыбаки - вкуснее чем осетрина
Долгое время я проходила мимо прилавков с минтаем, не ожидая от него ничего особенного.
01.03.2026 Pro Город Ухта
Как варят идеальный куриный бульон, а не мутную жижу: нашла рецепт в книге 1952 года. Есть 4 секрета: от них зависит вкус и прозрачность
Я люблю куриный бульон . Не тот, что из кубика, а настоящий — золотистый, прозрачный, пахнущий так, что вся кухня сразу становится уютной.
01.03.2026 Pro Город Ухта
Горбуша у меня сочнейшая, вкуснее дорогой красной рыбы. Отличный рецепт, а главное простой
В бесконечном путешествии по кулинарии всегда находятся вещи, достойные изучения.
01.03.2026 Pro Город Ухта
Ужин «из ничего»: 5 блюд, когда до зарплаты три дня, а в кармане осталось 150 рублей
Когда в холодильнике остались лишь половинка луковицы и пара яиц, а в шкафу — неполная пачка крупы, многие предпочитают перебиваться пустыми макаронами.
01.03.2026 Pro Город Ухта
Пирожки с луком уже в прошлом, я готовлю проще: взбиваю зеленый лук с кефиром - и на сковородку, это очень вкусно
Традиционные пирожки с луком требуют времени: нужно замесить тесто, налепить изделия, потратить не меньше часа у плиты.
28.02.2026 Pro Город Ухта
Как "Посикунчики" готовлю: беру пресное тесто и еще ингредиент — пирожки получаются настолько сочные, что сок брызгается
У этих пирожков говорящее название — Посикунчики. При первом же надкусывании из них вытекает горячий мясной сок.
28.02.2026 Pro Город Ухта
Лучше навоза и компоста вместе взятых: после схода снега бросаем на грядки - и почва как пуховое одеяльце
Поделюсь методом, который я несколько лет испытывал на своих грядках. Речь о сене и соломе.
28.02.2026 Pro Город Ухта
Такой борщ можно варить с любым мясом, хоть с говядиной, хоть с уткой: получится всё равно идеально – бабушкин рецепт супа
Борщ относят к блюдам, где каждый повар вносит что-то свое. Классический вариант варят на говядине с косточкой.
28.02.2026 Pro Город Ухта
Француз съел сало на краснодарском рынке и потерял дар речи на пять секунд. А потом сказал: "Русские, ну вы даете!"
Оливье Дюпон управляет рестораном в Бордо и четверть века проработал в заведениях с мишленовскими звездами.
28.02.2026 Pro Город Ухта
Фото администрации Сыктывкара
В Сыктывкаре к 1 сентября установили фигуры детей у пешеходного перехода для привлечения внимания водителей.
В поселке Парме Усинского района открыли памятник воинам Великой Отечественной войны.
В рамках всероссийской акции «Помоги пойти учиться» сотрудники отдела информации и общественных связей МВД по Республике Коми,
Лето в Республике Коми прошло под знаком заботы о природе.
Благодаря активной работе Регионального оператора Севера жители республики смогли внести личный вклад в сохранение окружающей среды.
Миледи исчезла после встречи с тысячами оленей на Приполярном Урале Туристы ищут кошку, которая пять лет путешествовала по Приполярному Уралу.
В Коми объявили поиск 40-летнего мужчины 40-летний мужчина пропал на Печоре в Коми.
В Вуктыле проверили подготовку школы № 1 к новому учебному году
24 августа представители Совета муниципального округа, Управления образования, Службы Общественной приемной Главы Республики Коми по городу Вуктылу,