Как нужно готовить печень, чтобы она осталось нежной: делюсь особой технологией тушения - запомните раз и навсегда
Говяжья печень часто получается жёсткой или с резковатым привкусом, из-за которого многие отказываются от этого полезного субпродукта.
22.02.2026 Pro Город Ухта
Скумбрия в бутылке получается как копченая: просто кладу тушку в бутылку и заливаю маринадом - никакой химии
В соцсетях и на кулинарных каналах часто советуют солить или мариновать рыбу в пластиковых бутылках.
22.02.2026 Pro Город Ухта
Тот самый борщ из детства, который умели варить только наши прабабушки. Мама напомнила — делюсь
Пахнет детством. Тот самый аромат, который встречал у порога бабушкиного дома после школы: густой, сладковато-земляной от свёклы, наваристый и тёплый.
22.02.2026 Pro Город Ухта
Бетон станет на 30% прочнее: один секретный состав, который превращает обычную стяжку в «броню»
Бетон остается основным материалом на любой стройке. Из него делают фундаменты, стяжки в гаражах, отмостки и садовые дорожки.
22.02.2026 Pro Город Ухта
Беру только лук и хлеб: готовлю отпадные бутерброды – по вкусу как чебуреки
Делимся рецептом простой и недорогой закуски, которая напоминает по вкусу беляш или чебурек.
22.02.2026 Pro Город Ухта
Те самые молочные блины. Почему рецепты из СССР не работают с современной мукой?
Вы достаёте пожелтевшую тетрадку с рецептами, находите тот самый — «блины на молоке», которым вас учила бабушка.
21.02.2026 Pro Город Ухта
Взбиваем кефир с майонезом — и уже через 15 минут вкуснятина к чаю готова: домашние уплетают, только за ушками трещит
Для приготовления домашних пышек не требуется особых кулинарных навыков или длительного стояния у плиты.
21.02.2026 Pro Город Ухта
Что я добавляю в воду для мытья полов, чтобы добиться их идеальной чистоты
Есть в домашних делах одна рутинная операция, которая, кажется, никогда не заканчивается.
21.02.2026 Pro Город Ухта
И молока не надо: добавляю в блины 50 грамм этого продукта и получаю нежнейшее тесто
С детства многих приучили: настоящие блины пекут только на молоке. Этот постулат передавался из поколения в поколение вместе с бабушкиными рецептами.
21.02.2026 Pro Город Ухта
Щепотка соли вдоль плинтуса перед сном: мудрость от наших бабушек для защиты дома работает лучше современных средств
Обычай насыпать соль перед входной дверью переживает второе рождение — в этой практике переплелись древние суеверия и бытовая химия.
21.02.2026 Pro Город Ухта
Нарезала крупно, кинула в духовку и занялась семьёй: рецепт мяса по-деревенски в рукаве для самых ленивых
Ситуация, когда хочется сытного домашнего ужина, но нет сил на сложную готовку, знакома многим.
21.02.2026 Pro Город Ухта
Суп из консервированной рыбы - простой рецепт, а по вкусу не хуже ресторанного
Волжские берега остались в детстве, а вот привычка часто готовить рыбу — на всю жизнь.
20.02.2026 Pro Город Ухта
"Молодильная каша": почему пшено с тыквой на завтрак - лучший зимний ритуал для легкости и потрясающей кожи
Зимой организм перестраивается на другой режим. Короткий световой день, холодный воздух и недостаток солнца заставляют искать источники тепла и комфорта.
20.02.2026 Pro Город Ухта
Никогда и никому не давайте в долг эти 8 вещей, иначе будете болеть и беднеть: советы моей бабушки
В быстрой череде дней мы редко задумываемся о мелких одолжениях. Передал знакомому зонт, дал соседу прикурить, одолжил коллеге любимую ручку — мелочи, казалось бы.
20.02.2026 Pro Город Ухта
Перестал покупать цемент: нашёл старый дедовский способ с золой, который держит крепче камня
Я люблю, когда просто, дёшево и работает вечно. Без мешков цемента, без бетономешалки, без кредитов в строймаркете.
20.02.2026 Pro Город Ухта
Эти сырники получаются всегда и у всех: три рецепта, чтобы стать королями завтрака
Сырники числятся в списке блюд, которые умеют все, но получаются лишь у единиц.
20.02.2026 Pro Город Ухта
Попробовала новый способ запекания рыбы: очень вкусно и просто: подходит для любой рыбы - выбирайте какую нравится
Запекание в пекарской бумаге — универсальный приём, который преображает любую рыбу.
19.02.2026 Pro Город Ухта
Пирожки с картошкой и луком прямо как у бабушки: вот секрет тонкого теста и сочной начинки
На кухне становится тихо, когда из миски поднимается облако муки, а в кастрюле греется молоко.
19.02.2026 Pro Город Ухта
Тушу свеклу - вкуснее не ела, проще не видела: метод трех "не". Всю зиму готовлю и винегрета не хочется
Красный корнеплод занимает особое место в повседневном меню. Он не приедается, умеет быть разным и раскрывается с новой стороны в каждом блюде.
18.02.2026 Pro Город Ухта
Китайские хозяйки знают то, чего не знаем мы. Их полотенца и тряпки сияют чистотой годами — вот их хитрость
Вы когда-нибудь замечали эту странность? Заходишь в китайское кафе — там всё в масле, вок шипит, соусы летят, а полотенца на кухне висят белоснежные, как в операционной.
18.02.2026 Pro Город Ухта
С такой начинкой ни одного блина не остается: готовлю двойную порцию и часть замораживаю про запас
Блины с мясной начинкой остаются популярным блюдом для семейного обеда. Один из вариантов — сочетание вареных куриных сердечек с тушеной капустой и овощами.
18.02.2026 Pro Город Ухта
Нежные пирожки с зеленым луком и яйцами из быстрого вкусного теста - съедаются быстрее, чем остынут
Хочу рассказать об одном удачном варианте быстрого теста. Замешивается оно без лишних хлопот, а в готовом виде радует структурой — нежной, воздушной, с красивой пористостью и приятным вкусом.
17.02.2026 Pro Город Ухта
Знакомая кореянка раскрыла мне свой секрет густых волос: нужны соль и вода - волосы стали сиять, как после салона
В любом коллективе есть человек, который невольно притягивает взгляды. В обычный офисный день таким магнитом стала новая сотрудница — женщина за сорок с тяжелой косой до пояса.
17.02.2026 Pro Город Ухта
Когда-то этот продукт был на вес золота. Сейчас скупаю мешками и говорю детям: «Ешьте, пока есть!». Вкуснее ничего не знаю
Есть блюда быстрые, а есть такие, которые хочется готовить не торопясь, с удовольствием.
17.02.2026 Pro Город Ухта
Зачем женщины в СССР добавляли ложку соли в шампунь - что дает популярный советский метод
Однажды на даче у родителей я нашёл старую бутылочку шампуня . Обычный советский флакон, на котором крупными буквами написано «Крапива».
16.02.2026 Pro Город Ухта
Об этом рецепте блинов знают единицы – легко запоминается и готовится: самое то на Масленицу
Когда рецепт передают из поколения в поколение, у него обычно есть одно важное свойство — его невозможно забыть.
16.02.2026 Pro Город Ухта
Соседи годами ходили к нам в баню: а когда построили свою, то нас уже не пустили к себе - о причинах мы узнали не сразу
В деревне ценность отношений проверяется простыми вещами. Солью, которую дают в долг поздно вечером.
15.02.2026 Pro Город Ухта
Идеальный куриный бульон: как нас научили варить его неправильно. 4 ошибки, которые мы сделали правилами
Прозрачный бульон с насыщенным ароматом и чистым вкусном — результат не столько кулинарного таланта, сколько следования определенным законам варки.
15.02.2026 Pro Город Ухта
Больше никогда не поклею обои: мастера подсказали 6 доступных замен, которые лучше по всем параметрам
Ремонт давно перестал быть историей про выбор между бумажными, виниловыми и флизелиновыми обоями.
15.02.2026 Pro Город Ухта
Нашла рецепт простого рассола для рыбы: даже дешевая получается сочной, без запаха и с идеальной корочкой
Каждому, кто хоть раз жарил рыбу, знакома эта картина: аппетитный кусок минтая или хека на сковороде расползается на волокна, превращаясь в кашу.
15.02.2026 Pro Город Ухта
Его площадь - свыше 400 квадратных метров.
Как сообщает пресс-служба главного управления МЧС по Коми,
Фото Избиркома Коми
Станиславу Кочеву вручили удостоверение об избрании депутатом Государственной Думы.
Фото ГАИ Коми
В Прилузском районе произошло серьезное дорожно-транспортное происшествие с участием легкового автомобиля.
На реализацию проекта потратили более 12 миллионов рублей.
Фото медиацентра министерства культуры и архивного дела Коми и управления культуры администрации Ижемского района
В селе Ижма открылась обновленная библиотека.
В Коми подросток опрокинулся на мотоцикле Фото: ГАИ Коми
В селе Сизябск Ижемского района произошло ДТП с участием несовершеннолетнего водителя.
Фото ГАИ Коми
Как сообщили в ГАИ РК, за минувшие сутки в Сыктывкаре зарегистрированы две аварии.
переменная облачность. Преимущественно без осадков. Ветер ЮЗ 3-8 м/с. Температура ночью +6...+8°С, днем +15...+17°С.
Он не справился с управлением.
Фото ГАИ Коми
В Ижемском районе 26 сентября в 12:30 произошло ДТП.
26 сентября в Сыктывкаре стартовал Летний фестиваль ВФСК ГТО. Он проходит в зачет Спартакиад среди муниципальных образований, юношеской Спартакиады памяти Н. М. Бережного, проектов «Спорт на селе» и «Старшее поколение».
ИНСТРУКТОР ИЗ ЖЕШАРТА УЧИТ ДЕТЕЙ ЛЮБИТЬ СПОРТ
Как сделать так, чтобы дети бежали на физкультуру?