Вкусно Ухты

Не лечо и не икра: в сентябре готовлю африканскую «Шакалаку» — 45 минут, и на столе пряная овощная «бомба» - Pro Город Ухта
Как приготовить шакалаку с овощами и фасолью Когда лечо уже закатано, а очередная кабачковая икра не вызывает восторга, сентябрьские овощи можно повернуть совсем в другую сторону.
Пирог «4 ложки» пеку на раз-два: заливаю молоком, охлаждаю — и обычный корж превращается в «сливочный бархат» - Pro Город Ухта
Как приготовить простой влажный пирог с молочной пропиткой? Название этого пирога запоминается моментально: сахар, масло, молоко, муку и манную крупу отмеряют одинаково — по четыре столовые ложки.
Томатный сок на зиму кручу по 30 банок и всё равно до весны не хватает — 5 рецептов на любой вкус - Pro Город Ухта
Домашний томатный сок можно приготовить по-разному. Один вариант получается лёгким и однородным, другой напоминает густое пюре, а третий подходит для супов и соусов.
Молоко скисло — и хорошо: замешиваю ленивые пышки «Вытворяшки» — золотые снаружи, облачко внутри - Pro Город Ухта
Кислое молоко необязательно отправлять в раковину. Если продукт нормально хранился, просто стал кислее, не имеет плесени, слизи и подозрительного запаха, его можно пустить в тесто.
Смородину в сентябре пою «золотым настоем»: 1 стакан на ведро — летом кусты чернеют от крупных ягод - Pro Город Ухта
После сбора ягод смородиновый куст ещё не заканчивает работу. Именно в конце сезона ему предстоит восстановиться и подготовиться к зиме, чтобы весной продолжить рост.
КамАЗ навоза на участок больше не нужен: осенью засеваю грядки одним сидератом — весной земля рыхлая, как пух - Pg11.Ru
ChatGPT После картофеля, лука, чеснока и других культур земля к осени нередко выглядит уставшей: плотная, местами потрескавшаяся, а после дождя быстро покрывается коркой.
Помидоры осенью прячу не в банки, а в бутылки: один холодный трюк — и зимой под рукой готовая основа для борща - Pro Город Ухта
Осенние помидоры необязательно превращать только в соленья и маринады. Мягкие, крупные и треснувшие плоды удобнее пустить на замороженную томатную основу.
Перед холодами клубнике даю «последний ужин»: весной кусты просыпаются мощными — летом ягод некуда девать - Pro Город Ухта
После сбора последних ягод о клубнике легко забыть до весны. Но именно в конце лета и начале осени кусты продолжают жить своей незаметной жизнью: развиваются корни, закладываются цветочные почки будущего сезона,
Яблоки в сентябре не залеживаются: готовлю суфле «Облако» — воздушное, невесомое и нежнее крема - Pro Город Ухта
Сентябрьские яблоки хороши не только для шарлотки и варенья. Если запечь плоды до мягкости, превратить их в густое пюре и соединить со взбитыми белками, получится совсем другой десерт — яблочное суфле «Облако».
 
Главное
Депутаты фракции "Единая Россия" оценили ход капитального ремонта Корткеросской школы - ИА Комиинформ
Фото КРО партии "Единая Россия" В рамках депутатского контроля представители партии "Единая Россия" проинспектировали ход капитального ремонта в Корткеросской школе.

Московские студенты создали арт-объект по 3D-модели Маньпупунёра к 4 ноября - Твоя Параллель
Студенты Московского технологического института (МТИ) самостоятельно разработали цифровую 3D-модель столбов выветривания Маньпупунёр в Республике Коми и на ее основе создали арт-объект с помощью 3D-печати.

«Мы разные, но мы вместе!». - Муниципальный округ Воркута
День народного единства – это праздник всех людей почти ста девяноста национальностей, проживающих на территории нашей великой страны.

ПРОГНОЗ ПОГОДЫ По Республике: облачно с прояснениями. В северных районах небольшие осадки, в Вуктыльском районе днем умеренные (снег, мокрый снег),

Медицину, киберзащиту и долгосрочные сбережения обсудили на встрече ветеранского актива Коми - ИА Комиинформ
Фото предоставлено Советом ветеранов Коми В Сыктывкаре на площадке штаба общественной поддержки "Команда Республики Коми состоялось республиканское совещание с местными ветеранскими организациями.

В Усинске Hyundai сбила пешехода - ИА Комиинформ
Фото ГАИ Коми 3 ноября в Коми произошло одно ДТП, в котором человек получил травмы, а также 28 аварий с материальным ущербом.

В Сыктывкаре на Малой объездной дороге столкнулись два автомобиля - ИА Комиинформ
Фото: МКУ "ПАСС г.Сыктывкара" В Сыктывкаре на Малой объездной дороге произошло ДТП с участием двух легковых автомобилей, сообщает МКУ "Профессиональная аварийно-спасательная служба Сыктывкара".