Новости о: Соль

Закатываю по 50 банок и всё равно мало: рассольник на зиму по 5 рецептам — греет душу и тело в холода - Pro Город Ухта
Когда за окном мороз, меньше всего хочется полдня возиться с обедом. Эту работу можно частично перенести на лето: овощи, перловку и заправку заранее приготовить и закрыть в банки.
Солю лимоны по-мароккански — зимой банка уходит быстрее варенья: добавляю в мясо, рыбу и соусы - Pro Город Ухта
Солёные лимоны — совсем не десертная заготовка. После выдержки резкая кислота смягчается, кожура становится ароматной и нежной, а вкус приобретает выраженную солёно-цитрусовую ноту.
Яблочную кожуру засыпаю солью и корицей — весь август радуюсь своей находке: простой лайфхак, а дома пахнет, как в дорогом отеле - Pro Город Ухта
Август пахнет яблоками даже без специальных средств: стоит принести домой корзину урожая, и кухня сразу наполняется сладким ароматом.
Закатываю по 30 банок томатного сока — и всё равно мало: советский рецепт на 3 литра, после которого магазинный больше не покупают - Pro Город Ухта
Домашний томатный сок особенно хорош тем, что его вкус можно настроить под себя: сделать гуще, оставить мякоть, уменьшить соль или добавить любимые специи.
Курицу перед духовкой не мариную — сначала устраиваю ей «соляную ванну»: 4 часа, и грудка сочная до последнего волокна - Pro Город Ухта
Домашняя курица из духовки часто разочаровывает именно из-за грудки. Снаружи появляется аппетитная корочка, ножки получаются мягкими, а белое мясо внутри становится плотным и суховатым.
Лимоны засыпаю солью — зимой благодарю себя за каждую баночку: одна долька преображает мясо, рыбу и даже обычный рис - Pro Город Ухта
Обычный лимон чаще всего заканчивает жизнь в чае, выпечке или маринаде. Но есть способ сохранить цитрусы надолго и одновременно получить необычную приправу для зимней кухни.
Когда нужно солить картошку — до или после жарки: одно "золотое" правило решает, будет ли хрустящая корочка - Pro Город Ухта
У жареной картошки есть простой враг — вода. Даже хорошо разогретая сковорода не даст красивой золотистой корочки, если кусочки начнут активно выделять влагу и фактически тушиться.
Сушёную гвоздику засыпаю солью — никак не нарадуюсь своей хитрости: полезный трюк для всех домохозяек - Pro Город Ухта
Летом окна тоже могут «плакать». Днём в квартире работает кондиционер, ночью температура резко падает, после дождя повышается влажность — и в углах рамы появляются капли.
Чеснок засыпаю солью — зимой благодарю себя за каждую баночку: старая заготовка выручает, когда готовить нужно быстро - Pro Город Ухта
Осенью часть урожая чеснока можно превратить в готовую приправу. Особенно такой способ удобен для небольших зубчиков, которые не хочется чистить перед каждой готовкой.
Солить до или после жарки: запомните наконец простое правило жареной картошки с хрустящей корочкой - Pro Город Ухта
Жареная картошка часто подводит в самый неожиданный момент. Масло горячее, сковорода хорошая, кусочки нарезаны ровно — а вместо хрустящей корочки получается мягкая масса.
 
Главное
С 1 сентября - Газета Сияние Севера
Поздравление Главы Республики Коми Ростислава Гольдштейна с Днём знаний «Дорогие друзья!

Сентябрь в Коми будет дождливым - ИА Комиинформ
Фото из архива ИА "Комиинформ" В наступившем сентябре месячная сумма осадков в большинстве районов составит 120-180% от средних многолетних значений (норма: 53-67 мм), сообщает Коми ЦГМС.

Дмитрий Братыненко оценил результаты благоустройства площади Первопроходцев в Усинске - ИА Комиинформ
Фото rkomi.ru Председатель Правительства Республики Коми Дмитрий Братыненко начал рабочую поездку в Усинск с осмотра площади Первопроходцев у кинотеатра "Томлун", сообщает пресс-служба правительства региона.

«Мисс УИС» выбрали в Коми - KomiOnline.Ru
Участие в конкурсе приняли 16 сотрудниц. Как сообщает пресс-служба управления ФСИН по Коми, c 26 по 28 августа в Сыктывкаре состоялся первый этап восьмого всероссийского конкурса «Мисс УИС».

В Коми вырастут оклады учителей - Pg11.Ru
Фото "Про Город Сыктывкар" На недавнем аппаратном совещании вице-премьер правительства Коми Наталья Якимова представила предложения по корректировке системы начисления выплат педагогам.

С начала года в Коми зарегистрировано 66 угонов - ИА Комиинформ
Фото из архива ИА "Комиинформ" С начала года на территории Республики Коми зарегистрировано 66 фактов неправомерного завладения транспортными средствами без цели хищения.

«Флагманы образования» в Республике Коми: продлена регистрация на индивидуальные конкурсные треки - Газета Республика
Проект «Флагманы образования» Президентской платформы «Россия – страна возможностей» объявляет о продлении регистрации на конкурсные треки «Учить и учиться» и «СпортТрек» для жителей Республики Коми.

В.Путин: Дорогие друзья! Искренне рад поздравить с Днём знаний всех школьников и студентов нашей необъятной страны, ваших родителей, родных и близких, учителей, преподавателей и наставников.