При какой температуре запекать мясо в духовке: 160, 180 или 220°С — запомните главное правило
Для большинства крупных кусков подходит диапазон 160–190 °C. Чтобы получить румяную корочку, мясо можно первые 10–15 минут запекать при 200–210 °C, а затем снизить нагрев.
23.07.2026 Pro Город Ухта
23.07.2026 Pro Город Ухта