Новости о: брожения

Старинный русский рецепт квашеной капусты: получается сочной и хрустящей — рассол прозрачный как слеза - Pro Город Ухта
Настоящая квашеная капуста не требует ни уксуса, ни кипящего маринада. В старых домашних рецептах всё держалось на трёх простых продуктах — капусте, моркови и соли.
Слизней по грядкам больше не выслеживаю: вечером ставлю им «столовую» — утром вся банда в одном месте - Pro Город Ухта
Слизни на огороде особенно активны после дождя и в тёплые влажные ночи. Днём они прячутся под листьями, досками и комьями земли, поэтому искать каждого вредителя бесполезно.
Бабушка дала рецепт хрустящих огурчиков без уксуса на зиму: пальчики оближешь — делать легко, а вкус изумительный - Pro Город Ухта
Огурцы, которые исчезают со стола первыми Многие хозяйки возвращаются к традиционным способам заготовок, выбирая солёные огурцы без уксуса.
Подливаю под яблони в марте 2 ведра раствора: ветки будут ломиться от урожая — яблоки сочные, крупные, наливные - Pro Город Ухта
С первыми проталинами в саду начинается тихая, но важная работа. Пока ветви яблонь кажутся безжизненными, их корневая система уже пробуждается, готовясь к новому сезону.
Квасим капусту теперь только в «мужские» дни - получится на редкость вкусной и хрустящей - Pro Город Ухта
Искусство квашения капусты: теоретические и практические аспекты Квашение капусты представляет собой не только технологический процесс, но и многовековой кулинарный ритуал, который включает в себя множество факторов,
 
Главное
Подвиг в деталях - Газета Республика
В Сыктывкаре реконструировали героическую историю земляка 13 сентября на городском пляже в микрорайоне Кируль было непривычно людно для середины сентября.

В Сыктывкаре ограничат движение грузового транспорта - ИА Комиинформ
Фото из архива ИА "Комиинформ" В Сыктывкаре с 12 октября по 8 ноября (включительно) будет действовать режим временного ограничения движения транспортных средств по автомобильным дорогам общего пользования местного значения.

Ни один вопрос не останется без внимания - Газета Республика
Главные итоги Прямой линии Ростислава Гольдштейна 10 сентября в ходе Прямой линии глава Коми Ростислав Гольдштейн ответил на актуальные вопросы жителей, обозначив ключевые решения по развитию региона.

С начала 2026 года региональное Отделение Социального фонда России перечислило выплаты из пенсионных накоплений 1944 гражданам Республики Коми.

Отец двоих детей погиб в ДТП в Коми - Комсомольская Правда
В Прилузском районе водитель получил 3,5 года колонии за смертельное ДТП Пьяный водитель из Коми устроил смертельное ДТП на грунтовой дороге.

Наша покровительница и заступница - МЧС Республики Коми
Пожарные и спасатели Республики Коми приняли участие в благодарственном молебне в честь образа Божией Матери «Неопалимая Купина».