Не лечо и не икра: в августе готовлю южноафриканскую «Шакалаку» — 45 минут, и на столе пряная овощная закуска
Когда августовские помидоры и сладкий перец уже не хочется превращать только в лечо и икру, пригодится рецепт шакалаки.
29.08.2026 Pro Город Ухта
Банку сгущёнки вливаю в мягкую тыкву: 10 минут — и обычный овощ превращается в янтарный крем для блинов и сырников
Если после каши или пирога осталась половина большой тыквы, мякоть можно превратить в сладкий тыквенный крем со сгущёнкой.
29.08.2026 Pro Город Ухта
Маринад «3-6-9» возвращаю в каждую банку: огурцы хрустят с характером, а помидоры держат форму до зимы
Название маринада «3-6-9» запоминается с первого раза: 3 столовые ложки соли, 6 ложек сахара и 9 ложек 9-процентного уксуса.
28.08.2026 Pro Город Ухта
Делаю обалденное сырное масло: гости умоляют научить — и на бутерброды, и к чаю и в морозилку на потом
ChatGPT
Иногда самая удачная закуска получается буквально из того, что уже лежит в холодильнике.
28.08.2026 Pg11.Ru
Воркутинский хлебокомбинат преодолел кризис и вышел на прибыль
Воркутинский хлебокомбинат, стратегически важное для Заполярья пищевое предприятие, успешно преодолело затяжной экономический кризис и продемонстрировало уверенный финансовый рост.
28.08.2026 Муниципальный округ Воркута
«Тёщин язык» больше не кручу: баклажаны запекаю по-итальянски — 7 минут у доски, а дальше духовка делает всё сама
ChatGPT
Баклажаны в сезон хочется готовить постоянно, но возиться с «Тёщиным языком» быстро надоедает.
28.08.2026 Pg11.Ru
Бетонный погреб больше не копают, ставят пластиковый: урожай лежит как только из земли — ни весеннего болота, ни плесени, ни гнили
ChatGPT
Старый дачный погреб часто превращается в отдельную стройку: котлован, кирпич или бетон, гидроизоляция, перекрытие, вентиляция.
28.08.2026 Pg11.Ru
В Коми подорожали сахар, лук и мужские футболки
В то же время упали цены на гречку, капусту и шампуни.
Фото БНК
Как сообщил Комистат, с 18 по 24 августа на 2% подорожали соль (до 34 рубля за килограмм в среднем пр республике), молоко (95 рублей за литр),
28.08.2026 Bnkomi.Ru
Не пирог а чудо: тесто за 5 минут и сочная начинка — когда лень долго стоять у плиты, а хочется приготовить для семьи что-то вкусное
ChatGPT
Когда хочется чего-нибудь домашнего, мысль о пироге часто заканчивается на одном слове — тесто.
28.08.2026 Pg11.Ru
Теперь готовлю только так: идеальная кабачковая запеканка — будете делать пока кабачки не кончатся
ChatGPT
В сезон кабачков быстро заканчиваются идеи, куда девать очередные два плода с грядки.
28.08.2026 Pg11.Ru
Сливы засыпаю солью и ставлю под гнёт — зимой благодарю себя за каждую баночку: японский способ
Японский способ заготовки фруктов совсем не похож на привычное варенье. Здесь нет ни сахара, ни сиропа: плоды пересыпают солью, прижимают грузом и дают им постепенно выпустить сок.
28.08.2026 Pro Город Ухта
Не молоко с яйцами: вот что шеф добавляет в гренки, чтобы довести их до идеальности - нежные, воздушные, таят во рту
ChatGPT
Обычные гренки легко испортить одной мелочью. Стоит добавить слишком много молока — и хлеб напитывается жидкостью, становится мягким, а вместо румяной корочки получается почти омлет на ломтике.
28.08.2026 Pg11.Ru
Сыплю соль на банановую кожуру и бодро тру — мойка на кухне сияет чистотой даже в темноте: магазинную химию выкинул навсегда
ChatGPT
Банановая кожура обычно отправляется в мусор сразу после завтрака.
28.08.2026 Pg11.Ru
Ванну больше не драю до седьмого пота: 3 ложки на губку — через 5 минут серость с эмали будто стирают ластиком
Белая ванна нередко становится сероватой не из-за старости покрытия, а из-за тонкого слоя мыла, кожного жира и грязи.
28.08.2026 Pro Город Ухта
Кабачковые лепешки: три рецепта из овоща для тех, кому надоели икра и оладьи
Молодой кабачок легко превратить не в привычные оладьи, а в мягкие румяные лепешки.
28.08.2026 Pro Город Ухта
Томаты «Маскарад» закрываю банками в августе: зимой открываю одну — через 10 минут уже несу следующую
Август — самое время для заготовки помидоров на зиму, особенно когда на грядках много небольших плотных плодов.
28.08.2026 Pro Город Ухта
Съедаю на ночь огурец — а утром и сам встаю как огурчик: вот как они влияют на качество отдыха
Поздним вечером рука тянется к холодильнику, но полноценный ужин уже ни к чему.
28.08.2026 Pro Город Ухта
Скорлупу, золу и пиво оставила в прошлом: в средстве от слизней ищу только 2 вещества на упаковке
После дождливых ночей слизни способны превратить листья хост, салата и молодых овощей в решето.
28.08.2026 Pro Город Ухта
Жестяные банки больше не выкидываю: соединяю по 3 штуки — получается мини-сушилка для чеснока и садовой зелени
После консервов остаются жестяные банки, которые обычно сразу отправляются в мусор.
27.08.2026 Pro Город Ухта
Пакеты из-под кофе и молока не выбрасываю: вот как использую их дома, чтобы сэкономить деньги по весне
Пакет молока закончился — рука привычно тянется к мусорному ведру. Но такую упаковку можно начать откладывать заранее.
27.08.2026 Pro Город Ухта
Делаю грибное масло каждый август: гости зачищают тарелки до крошки — и на хлеб, и к картошке и ещё пару брикетов в морозилку
ChatGPT
В августе грибов хочется приготовить сразу много, но после очередной банки маринованных понимаешь: запасов уже достаточно.
27.08.2026 Pg11.Ru
Гости думали, что это из ресторана: обалденные румяные фрикадельки в сметанном соусе — готовлю за 20 минут
ChatGPT
Фрикадельки хороши тем, что с ними почти невозможно устроить себе двухчасовую смену у плиты.
27.08.2026 Pg11.Ru
Огородники молчат об этом лайфхаке: как превратить груду ботвы в суперудобрение за копейки
К концу августа грядки постепенно освобождаются, а рядом быстро растут кучи ботвы.
27.08.2026 Pro Город Ухта
В Коми капуста подешевела на 6,7%, а соль и молоко подорожали
Комистат подсчитал, как изменились потребительские цены в республике с 18 по 24 августа.
27.08.2026 Pro Город Ухта
Этот сорняк в августе больше не выкашиваю под ноль: агроном раскрыла его «суперсилу» — в сентябре ещё пригодится огороду
Пижму многие дачники без раздумий отправляют под косу вместе с другими сорняками.
27.08.2026 Pro Город Ухта
Научили жарить сочные драники по-белорусски без муки и яиц: как пирожные нежные, воздушные — 5 хитростей приготовления
ChatGPT
Драники кажутся блюдом, которое невозможно испортить: натёр картошку, добавил яйцо, ложку муки — и на сковороду.
27.08.2026 Pg11.Ru
В Коми подорожали соль, молоко и сливочное масло
Цены на соль в Коми выросли на 2,1% за неделю В Коми изменились цены на продукты, лекарства и товары первой необходимости.
27.08.2026 Комсомольская Правда
Перед сентябрём рассыпаю по пустым грядкам 1 стакан — через 5 дней всходит «живой ковёр», который душит сорняки
После уборки лука, чеснока и раннего картофеля земля нередко остаётся голой до холодов.
27.08.2026 Pro Город Ухта
За неделю в Коми подешевело дизельное топливо, стоимость бензина не изменилась
Фото из архива ИА "Комиинформ"
Данные об изменении потребительских цен на отдельные виды товаров и услуг в республике с 18 по 24 августа опубликовал Комистат.
27.08.2026 ИА Комиинформ
Выкиньте сливочное масло и лаврушку: пельменям нужна совсем другая специя — и даже магазинные на вкус как домашние
ChatGPT
Пельмени у большинства варятся по одному сценарию: вода, соль, несколько горошин перца, лавровый лист.
27.08.2026 Pg11.Ru
Мужчину обнаружили в 70 километрах от предполагаемого места происшествия.
В Коми изменят правила учета ухода в стаж С 2027 года изменится оформление ухода за пожилыми
Уход за инвалидом первой группы, ребенком-инвалидом или человеком старше 80 лет учитывается при формировании пенсии.
Мария Захарова объяснила, почему провела выездной брифинг в Сыктывкаре Мария Захарова начала брифинг в Сыктывкаре с приветствия на коми языке.
ДТП случилось на узком участке сельской дороги. Мужчину с открытым переломом ноги увезли в больницу.
В Корткеросском районе Коми пикап Mitsubishi сбил мужчину Фото: Госавтоинспекция Коми
Во вторник, 8 сентября, в Корткеросском районе Коми пикап Mitsubishi L200 сбил мужчину 1965 года рождения.
8 сентября в администрации города Воркуты на базе Штаба общественной поддержки «Команда Республики Коми» состоялось рабочее совещание по вопросам организации и проведения ежегодной молодежной Спартакиады.
Фото из архива ИА "Комиинформ"
Платформа "Россия – страна возможностей" подвела итоги ежегодного конкурса на вхождение в обновленный состав сообщества "Созвездие Флагманов образования".
Прогноз метеорологических условий: переменная облачность. Без осадков. Ветер С, СВ 3-8 м/с.
Глава республики отметил успехи аграриев.
«Аграрии республики заготовили сена больше планируемого, по силосу и сенажу идут с опережением показателей к аналогичной дате прошлого года.