Определённый сигнал спелости и сладости арбуза: вся процедура потребует лишь одного пальца
Сезон арбузов в разгаре, и многие с удовольствием ждут момента полакомиться сочной и сладкой мякотью этой ягоды. Существует немало способов определить спелость арбуза, однако есть один малоизвестный, но действенный метод, о котором полезно узнать.
При выборе арбуза обычно обращают внимание на несколько характеристик: сухой хвостик, округлая форма и желтоватое пятно на боку. Эти черты могут свидетельствовать о зрелости плода. Однако есть ещё один интересный способ, о котором знают не все. Этот приём включает попытку проколоть кожуру арбуза обычным натуральным ногтем. Если легко проколоть кожуру, это может означать, что арбуз недостаточно созрел, и мякоть внутри может быть не полностью красной и сладкой.
Наоборот, если проколоть кожуру значительно сложно или вообще невозможно, это хороший знак. Такой арбуз, скорее всего, достиг нужной степени зрелости и заслуживает повышенного внимания.
Кроме этого метода, рекомендуется учитывать и другие признаки зрелости арбуза. Например, кожура зрелого арбуза должна быть матовой, а не глянцевой. Желтоватое пятно на боку должно быть ярким, кремово-желтым или даже оранжевым. При постукивании зрелый арбуз издает гулкий звук, напоминающий вибрацию.
Выбор арбуза — это искусство, которое оттачивается со временем. Комбинируя различные методики проверки, можно значительно увеличить вероятность выбрать действительно зрелый и сладкий плод.
Анна Ефимова Фото из архива ПроГород
