Магазинные разрыхлители и «рядом не стояли»: готовлю его сама из 3 порошков - и балдею

Фото: progoroduhta.ru

Если вы привыкли использовать покупной разрыхлитель для выпечки, есть отличный способ сэкономить и приготовить его дома самостоятельно. Для этого понадобится всего три простых ингредиента.

1. Возьмите баночку с плотно закрывающейся крышкой.
2. Насыпьте в неё лимонную кислоту.
3. Добавьте соду.
4. Насыпьте картофельный крахмал в качестве основы.
5. Тщательно перемешайте все ингредиенты, чтобы смесь стала однородной.
6. Храните разрыхлитель в закрытой баночке в сухом месте — он сохраняет свои свойства неограниченно долго.

Этот рецепт — простой и доступный способ обеспечить качественный результат при выпечке, используя минимальное количество продуктов из вашей кухни. 

По материалам канала "Бытовые хитрости"