Недооцененная в программах по снижению веса и улучшению внешнего вида, перловая крупа является ценным союзником
Этот доступный и распространенный продукт содержит значительное количество коллагена и пищевых волокон, которые многие приобретают в виде специализированных добавок.
Если вы не являетесь поклонником перловки, не спешите отказываться от нее. Ниже представлен способ употребления, который может прийтись по вкусу даже тем, кто обычно не любит эту кашу.
Какие преимущества можно получить, правильно употребляя "кашу красоты":
1. Укрепление соединительных тканей, что способствует улучшению контуров лица, тонуса мышц и уменьшению целлюлита.
2. Высокое содержание клетчатки и сложных углеводов обеспечивает длительное чувство сытости, помогая контролировать голод, предотвращать переедание и уменьшать тягу к сладкому.
3. Богатство витаминами, особенно группы B, способствует быстрому улучшению состояния кожи.
4. Благодаря этим свойствам перловка помогает избавиться от излишней жидкости, уменьшить отечность, способствует похудению и улучшает состояние кожи.
Как часто следует употреблять перловку?
В идеале – как можно чаще. Однако, не все готовы ежедневно есть одну и ту же крупу, даже в различных вариантах приготовления.
Поэтому существует специальный метод употребления, который проводится курсом.
Основная цель – насытить организм полезными веществами, содержащимися в перловке. Для этого рекомендуется употреблять ее в первой половине дня (до 14:00), а после этого ограничить количество углеводов, за исключением свежих и вареных/тушеных овощей без крахмала. То есть, после 14:00 из углеводов разрешены любые овощи, кроме картофеля и кукурузы.
Также исключаются все простые углеводы (сахар в любом виде, хлеб, макароны) и вредные жиры. Но не стоит расстраиваться, поскольку перловка действительно хорошо насыщает и уменьшает тягу к перееданию.
При употреблении перловки важно добавлять качественные жиры и белки. Их можно добавить сразу в кашу (например, потушить с крупой курицу, индейку или говядину), либо добавить в кашу немного сливочного масла, в качестве которого вы уверены. Другой вариант – употребить белковый продукт с жиром отдельно, в следующий прием пищи.
Если вы не любите перловку в чистом виде, можно поступить следующим образом: отварите крупу до полуготовности, пропустите через мясорубку или измельчите блендером и смешайте с фаршем в пропорции 1:1. По желанию добавьте специи, лук, морковь и другие ингредиенты. Из полученной смеси сформируйте котлеты и приготовьте их на антипригарной сковороде без масла, запеките или приготовьте на пару.
Этот способ особенно популярен среди тех, кто не является поклонником перловки.
В течение этого периода разрешено употреблять любое нежирное мясо, рыбу, морепродукты, овощи и зелень, грибы, молочные продукты, яйца и многое другое.
За 10 дней такого питания можно достичь заметных результатов в улучшении состояния кожи, укреплении мышц (включая мышцы лица, что приведет к его подтяжке) и, конечно же, в снижении веса.
Игорь Сомов
