Чай остаётся одним из самых любимых напитков в мире. Однако недавние исследования показали, что в чайных пакетиках могут содержаться микропластические частицы, которые попадают в организм при заваривании.
Обнаружение микропластика в чаеУчёные выяснили, что при заваривании чая с использованием пакетиков выделяются миллиарды микропластических частиц. Одна упаковка чайных пакетиков может содержать:
1,2 миллиарда частиц полипропилена размером около 136 нанометров;
135 миллионов частиц целлюлозы размером около 244 нанометров;
8 миллионов частиц нейлона-6 размером около 138 нанометров.
Для выявления микропластика применялись современные методы микроскопии, подтвердившие его присутствие.
Воздействие микропластика на организмГлавная проблема микропластика заключается в его способности проникать в организм. Клетки кишечника, называемые энтероцитами, которые отвечают за защиту и выработку муцинового слоя, активно поглощают микропластические частицы. В некоторых случаях микропластик может достигать клеточного ядра, где находится генетический материал. Это может нарушить клеточные функции и генетические процессы, что может привести к развитию различных заболеваний.
Как снизить рискиХотя полностью отказываться от чая не нужно, важно выбирать способы его заваривания, которые минимизируют риски. Эксперты советуют:
Отдавать предпочтение рассыпному чаю, который не требует использования пакетиков;
Использовать многоразовые заварочные устройства или металлические сита;
Обращать внимание на марки чая, предлагающие экологичные бумажные пакетики без пластикового слоя.
Эти рекомендации помогут снизить потенциальные риски для здоровья.
ИтогИнформация о микропластике в чайных пакетиках важна для потребителей. Изменение способов заваривания чая может улучшить качество жизни и повысить безопасность потребляемых напитков.
Анастасия Дмитриева Фото Анастасии Дмитриевой
